在養生保健行業蓬勃發展的今天,傳統膏方因其方便有效而備受青睞。老黑膏作為傳統中醫膏方的代表之一,以其獨特的配方和顯著的品質贏得了眾多消費者的喜愛。隨著市場需求的增長,許多品牌選擇與專業的代工廠合作,那么老黑膏代加工工序究竟是怎樣的呢?今天,就帶大家一探究竟。
一、配方設計與原料精選
老黑膏的代加工首先從配方設計開始。品牌方會根據目標人群的需求,與代工廠的專業藥師共同確定配方。配方確定后,代工廠會嚴格篩選原料,確保每一味中藥材都符合藥典標準,從源頭上保證膏方的品質。
二、清洗與浸泡
精選后的藥材需要經過仔細清洗,去除雜質和灰塵。洗凈后的藥材會被放入專用容器中,加入適量清水浸泡。浸泡時間通常為6-12小時,讓藥材充分吸水軟化,為后續的煎提取做好準備。
三、煎提取
這是老黑膏制作中最關鍵的環節之一。將浸泡好的藥材放入多功能提取罐中,經過兩次煎煮:
第一次煎煮:加入適量水,煮沸后保持微沸狀態2-3小時,提取有效成分
第二次煎煮:再次加水,煎煮1-2小時,充分提取藥材余下的有效成分
兩次提取液合并后,經過過濾得到澄清的藥液。
四、濃縮
將過濾后的藥液轉入真空濃縮罐中,在低溫條件下進行濃縮。這個過程需要不斷攪拌,防止焦糊,直到藥液變得濃稠。
五、收膏
這是老黑膏制作的精髓所在。在濃縮后的藥液中加入蜂蜜、冰糖等輔料,繼續加熱攪拌,直到膏體達到“掛旗”狀態——即用勺子舀起膏體時,會像旗幟一樣緩緩流下。
六、灌裝與滅菌
達到標準的膏體會在保溫狀態下進行灌裝,通常采用玻璃瓶包裝。灌裝完成后,會經過巴氏滅菌處理,確保產品安全衛生。
七、檢驗與包裝
代工廠會對成品進行多項檢測,包括微生物檢測、有效成分含量檢測等。合格的產品才會進行貼標、裝盒等后續包裝工序。
專業代工的優勢
選擇專業代工廠加工老黑膏有以下優勢:
1. 生產設備專業,保證產品質量穩定
2. 符合GMP標準,確保生產環境潔凈安全
3. 專業團隊把控每個生產環節
4. 規?;a降低成本
老黑膏的代加工工序融合了傳統工藝與現代技術,每一個環節都至關重要。了解這些工序,不僅能夠幫助品牌方更好地選擇合作伙伴,也能讓消費者更加放心地選擇產品。傳統與現代的完美結合,正是老黑膏代加工工序的魅力所在。